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GLACIEL / グラッシェル

http://www.glaciel.jp

DATA

住所:
渋谷区神宮前5-2-23
TEL:
03-6427-4666
営業時間:
11:00〜18:00 L.O.
定休日:
なし(年末年始を除く)

SHOP COMMENT

北海道で人気の洋菓子舗「LeTAO」(株式会社ケイシイシイ)が運営する一軒家パティスリー&カフェです。アントルメグラセ(アイスクリームケーキ)のスペシャリスト江森宏之シェフパティシエに据え、アイスクリームデザートだけではなく、プチガトーなどの生洋菓子や、パウンドケーキなどの焼き菓子、ミルクを注いで食べる「シュトロイゼル」という珍しいお菓子はギフトにも。

また、2Fはサロン・ド・テにもなっており、40席という座席数も魅力的。
ゆっくりとGLACIELの世界観、味を楽しむことが出来ます。

二階のカフェでゆっくりとできますのでぜひ行ってみてください!!

INTRODUCER

GLACIELはアントルメグラッセ、生グラス専門店として東京表参道エリアにオープンいたしました。
名前の由来はシェフパティシエ江森宏之が修行した地、フランスよりアイス職人の意味の『グラシエ』と、
アイスの『グラス』、空の『シェル』から生まれた造語で、食べた時の口の中に広がるアイスのおいしさ、豊かさ、
店舗の中庭から見上げる空をイメージしています。